Tus nyuj Marchigiana, qee zaum hu ua Del Cubante Avellino, yog ib hom tsiaj loj uas yug hauv lub xeev Marche hauv tebchaws Ltalis. Cov tsiaj no tseem khaws cia rau nqaij nyug niaj hnub no thiab nthuav dav thoob plaws tebchaws Ltalis thiab lwm thaj chaw hauv ntiaj teb.
Yog tias koj puas tau xav paub txog Marchigiana nyuj thiab dab tsi ua rau nws sib nrug los ntawm lwm yam zoo sib xws, nyeem ntawv. Peb tab tom mus hla txhua yam kom paub txog Marchigiana nyuj thiab seb koj puas yuav tsum xav txog lawv rau kev ua liaj ua teb me me.
Quick Facts about Marchigiana Cattle Breed
| Lub npe: | Marchigiana nyuj yug |
| Place of Origin: | Italy |
| Siv: | Nqaij |
| Bull (Txiv neej) Size: | 2,000–2,400 lbs |
| Nov (poj niam) Size: | 1,300–1,500 lbs |
| Color: | Lub teeb grey rau dawb |
| Lifespan: | 15–20 xyoo |
| Climate Tolerance: | Txhua yam |
| Hlub Level: | Low |
| Production: | Nqaij |
Marchigiana Cattle Breed Origins
Lub hom phiaj ntawm Marchigiana yug hauv Marche thiab ib puag ncig thaj tsam ntawm Ltalis. Zoo li muaj kev tsis sib haum xeeb txog lub hauv paus chiv keeb ntawm no yug. Qee tus ntseeg tias lawv tau coj mus rau hauv Ltalis los ntawm Barbarians tom qab lub caij nplooj zeeg ntawm Rome. Lwm tus xav tias nws tau tsim nyob rau hauv lub lig 19th thiab 20th centuries los ntawm crossbreeding Podolian nyuj nrog Chianina thiab Romagnola breeds.
Marchigiana Cattle Breed Yam ntxwv
Cov tsiaj yug los ua tau zoo nyob rau hauv ntau hom av thiab huab cua. Lawv tuaj yeem muaj sia nyob qhuav thiab kub lub caij ntuj sov thiab txias, ntub lub caij ntuj no nrog tsis zoo roughage. Lawv cov tawv nqaij pigmented kom lawv muaj kev tiv thaiv los ntawm hnub ci hluav taws xob.
Marchigiana nyuj yuav ncav cuag lawv qhov hnyav slaughter thaum lawv muaj 16 hli. Qhov no ua rau yields siab txog 67%.
Lawv muaj kab mob zoo heev thiab loj hlob sai. Cov tsiaj no muaj peev xwm qee zaum pom ob leeg muscling, ib qho mob tshwm sim los ntawm kev hloov pauv ntawm myostatin gene. Cov nyuj uas muaj ob leeg muscling feem ntau muab cov qoob loo ntawm cov nqaij ntshiv, tab sis lawv kuj muaj ntau yam teeb meem xws li kev lactation tsis zoo, kev tsim tawm tsis zoo, thiab ua rau muaj kev kub ntxhov.
Marchigiana nyuj muaj kev sib deev thaum ntxov, calve nrog yooj yim, thiab muaj txiaj ntsig zoo. Lawv feem ntau muaj tus cwj pwm tsis zoo thiab raug xaiv los ntawm cov neeg tsim khoom ua tsaug rau lawv txoj kev loj hlob sai thiab kev noj zaub mov zoo.
Siv
Ua ntej xyoo 1950, Marchigiana nyuj tau bred rau cua ntsawj ntshab ua oxen. Lawv yuav raug cob qhia ua haujlwm xws li nqa cov khoom hnyav ncig ua liaj ua teb.
Tam sim no, cov tsiaj no feem ntau siv rau lawv cov nqaij.
Cov nyuj yau yuav tsim nqaij nyug nyuj. Cov nyuj laus tseem tuaj yeem tsim cov nqaij qab, tab sis lawv cov carcass yuav tsum tau khov ua ntej thiab dai ntev txog kaum hnub los tsim cov nqaij mos. Marchigiana nqaij yog lean, zoo-marbled, thiab qis hauv cov roj cholesterol.
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Zoo & Varieties
Marchigiana nyuj zoo li Chianina nyob rau hauv ntau txoj kev. Lawv muaj cov xim zoo sib xws thiab conformation. Marchigiana nyuj yog loj heev thiab cov leeg, tab sis lawv cov pob txha qauv yog refined. Lawv muaj plaub hau luv luv uas txawv ntawm cov xim ntawm lub teeb grey mus rau dawb.
Lawv cov horns loj nruab nrab muaj xim dub ntawm lub ntsis, dawb thoob plaws hauv nruab nrab, thiab daj daj ntawm lub hauv paus. Hauv cov txiv neej, horns yuav muaj me ntsis nkhaus rau pem hauv ntej. Nyob rau hauv cov poj niam, lub horns yog nkhaus me ntsis upward.
Marchigiana nyuj muaj pigmented tawv nqaij thiab dub nplaig thiab muzzles. Qhov chaw nyob ib ncig ntawm lawv ob lub qhov muag thiab cov tails kuj zoo li tsaus xim.
Bulls sawv ntawm ib ncig ntawm 61-62 ntiv tes thiab nyuj ntawm 57 ntiv hauv qhov siab. Cov menyuam mos liab me me, hnyav li ntawm 80-100 phaus.
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Distribution
Hnub no, cov tsiaj txhu Marchigiana ua rau kwv yees li 45% ntawm cov nqaij nyug nyuj hauv txhua lub tebchaws Ltalis. Muaj nyob ib ncig ntawm 50,000 lub taub hau ntawm Marchigiana nyuj sau npe nyob rau hauv ltalis. Lawv tau nthuav dav thoob plaws hauv lub tebchaws hauv thaj chaw xws li Abruzzo, Labium, thiab Campania, nrog rau hauv lawv thaj chaw keeb kwm, Marches.
Marchigiana nyuj kuj tau raug xa tawm thoob ntiaj teb mus rau Tebchaws Meskas nrog rau Canada, Brazil, Great Britain, thiab New Zealand.
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Puas Marchigiana nyuj zoo rau me me ua liaj ua teb?
Nyob nyuj ntau lawm tuaj yeem yog qhov kev xaiv siv tau rau qee tus neeg ua liaj ua teb me. Txij li thaum Marchigiana nyuj loj heev, txawm li cas los xij, lawv yuav tsis yog qhov kev xaiv zoo rau cov neeg tsim khoom me me.
Vim hais tias, lawv saib xyuas tau yooj yim, noj qab nyob zoo, mob siab rau txhua yam huab cua, thiab tuaj yeem saib xyuas lawv tus kheej. Yog tias koj muaj thaj av muaj rau kev ua liaj ua teb, khaws Marchigiana nyuj yuav tsis tawm ntawm qhov muaj peev xwm.
