Yog tias koj xav paub seb nas puas tuaj yeem noj chocolate, cov lus teb tsis yog xim dub thiab dawb. Qhov tseeb yog, tsis tau muaj kev tshawb fawb txaus los txiav txim siab qhov tseeb tias chocolate muaj rau nas.
Nws tau txiav txim siab tias qhov me me ntawm cov qhob noom xim kasfes tsis muaj qhov tsis zoo, tab sis qhov ntawd tsis tau txhais hais tias nws tsis muaj teeb meem. Thaum tsis muaj tshuaj lom, nws yuav zoo dua kom tsis txhob muab koj tus nas ncuav mog qab zib kom txog thaum muaj ntaub ntawv ntxiv.
Puas Chocolate Toxic rau nas?
Koj puas paub tias cov qhob noom xim kasfes muaj tshuaj lom rau cov dev, tab sis nws puas tuaj yeem ua rau nas? Raws li tau hais, tsis muaj kev tshawb fawb txaus los txiav txim siab qhov tseeb no, tab sis peb paub tias cov tshuaj hloov mus rau hauv chocolate los ntawm cov nroj tsuag cacao tuaj yeem ua rau tsiaj txhu.
Chocolate yog tsim los ntawm cov noob ntawm tsob ntoo cacao. Cov noob no muaj qhov tsw qab heev thiab yuav tsum tau fermented los tsim lawv cov tsw.
Tom qab cov txheej txheem fermentation, taum qhuav, ntxuav, thiab ces ci. Lub plhaub ntawm cov taum cacao ces muab tshem tawm los ua cacao nibs. Cov nibs no ces hauv av los tsim chocolate hauv nws daim ntawv ntshiab.
Ib tshuaj hu ua theobromine yog cov concentrated hauv cov nroj tsuag cacao. Cov nyiaj ntau ntawm theobromine tseem nyob tom qab cov txheej txheem ua chocolate. Cov qib Theobromine yog tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv unsweetened ci qhob noom xim kasfes, cocoa hmoov, tsaus chocolate, thiab semi-qab zib chocolate.
Mice nyiam ntau dua los ntawm cov khoom qab zib ntawm chocolate ntau dua li cov iab los yog ib nrab qab zib. Lawv raug kos rau cov khoom noj uas muaj suab thaj ntau. Cov qauv qab zib muaj tsawg dua theobromine.
Theobromine tuaj yeem ua rau muaj tshuaj lom hauv cov tsiaj xws li dev, miv, thiab noog. Tib neeg muaj lub siab zoo heev uas tuaj yeem tswj xyuas cov tshuaj lim dej yooj yim, cov tsiaj me no tsis muaj khoom kim heev.
Cov nas paub tias muaj lub siab zoo, tab sis lawv muaj kev noj qab haus huv loj uas tuaj yeem ua rau muaj kev noj ntau dhau ntawm cov qhob noom xim kasfes thiab ua rau overload ntawm theobromine. Qhov no yuav ua rau tus nas tuag taus.
Qhov tseeb yog, nws zoo dua los ua si kom nyab xeeb ntawm kev pub mis rau koj nas chocolate. Muaj ntau lwm yam zaub mov noj qab haus huv uas koj tus nas xav noj.
Lwm Yam Khoom Noj Kom Zam
Chocolate tsis yog khoom noj xwb yuav tsum ceev faj thaum pub koj nas. Muaj ntau yam khoom noj uas zam tau zoo tshaj plaws rau koj tus nas txoj kev noj qab haus huv. Cov nas tsis yog cov neeg noj zaub mov noj, thiab ntau yam zoo li tib neeg, lawv yuav zoo siab heev rau cov khoom noj uas tsis zoo rau lawv cov khoom noj kom zoo.
Rau cov nas, nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob muaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, cov zaub mov muaj roj thiab qab zib, thiab tej yam kev pheej hmoo ua xua. Qee qhov no yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv nruab nrab, vim lawv tuaj yeem ua rau mob plab, raws plab, rog, thiab lwm yam teeb meem kev noj qab haus huv. Hauv qab no yog cov npe ntawm qee yam khoom noj tsis zoo rau koj tus tsiaj:
- txiv kab ntxwv
- Lemons
- Grapefruit
- Limes
- Carlic
- Dej
- Candies
- Cov khoom noj mis nyuj
- Panuts
- Fast Food
- Raw Meat
- Carbonated Dej haus
- Alcohol
Dab tsi yog noj zaub mov zoo rau nas?
Tsiaj nas nyob nrog peb lub sij hawm luv luv vim lawv lub neej muaj tsawg. Koj yuav xav pub koj nas noj kom zoo kom koj tus tsiaj noj qab nyob zoo thiab nyob nrog koj ntev li ntev tau.
Cov khoom noj rau nas yuav tsum yog cov khoom noj nas coj mus muag los ntawm cov khw muag tsiaj nrog me me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub txhua hnub. Koj tuaj yeem muab cov khoom noj uas muaj protein ntau xws li nqaij ntshiv, qe siav, pluas mov, thiab taum. Hauv qab no yog cov npe ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub:
zaub:
- Carrots
- Broccoli
- Cabbage
- Cauliflower
- Chicory
- Siab peppers
- Cucumber
- Watercres
- Pas
Fruits:
- Apples (seedless partions)
- Pears
- Peaches
- Melons
- Dried bananas
- Grapes
Conclusion
Nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob pub mis nyuj chocolate rau nas. Tsis muaj kev tshawb fawb txaus tau ua kom paub tseeb tias nws yuav muaj kev nyab xeeb rau lawv. Vim tias muaj peev xwm theobromine lom uas tshwm sim hauv lwm yam tsiaj xws li miv thiab dev, nws zoo li nas tuaj yeem ntsib qhov no thiab.
Muaj lwm yam khoom noj uas muaj rog, qab zib, thiab acidic uas koj yuav tsum tsis txhob noj cov nas. Nws yog qhov zoo tshaj kom muaj kev noj zaub mov kom zoo uas yog raws li cov khoom noj nas ua lag luam, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab, thiab qee zaus.
Cov nas muaj qab los noj mov thiab tsis muaj neeg txawv txawv rau kev noj ntau dhau. Yog tias koj npaj yuav kho koj tus nas nrog cov khoom noj qab zib lossis rog, koj yuav xav ua kom txaus.
Nws yog ib qho zoo tshaj plaws los xyuas nrog koj tus kws kho tsiaj kom paub txog kev noj zaub mov zoo tshaj plaws rau koj tus tsiaj. Lawv yuav pab koj tuaj nrog cov lus qhia txog kev noj zaub mov kom raug kom koj tus tsiaj nas zoo siab thiab noj qab nyob zoo li sai tau.
