Beets yog ib yam khoom noj uas muaj nyob rau hauv txawv cuisines thoob plaws lub ntiaj teb no. Tej zaum koj yuav paub txog cov zaub ntsuab no siv ntau yam tais diav los yog ua zaub mov xim. Txawm li cas los xij, tej zaum koj yuav tsis paub tseeb tias beets nyob rau ntawm luav cov npe ntawm cov khoom noj uas tau txais.
Yog lawm, luav tuaj yeem noj beets Txawm li cas los xij, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum nco ntsoov tias cov nroj tsuag beet muaj cov hauv paus zaub thiab nplooj nplooj. Peb mam li mus hla qhov twg ntawm beet yog qhov zoo rau luav noj, qhov twg yog qee zaus txaus rau koj tus luav noj, thiab yog vim li cas nws tseem ceeb tsuas yog muab koj cov luav beets nyob rau hauv moderation.
Beetroot
Cov zaub hauv paus ntawm beet cog, hu ua beetroot, tau txais kev pub rau koj luav. Txawm li cas los xij, peb pom zoo pub tsuas yog qee qhov txwv rau qee lub sijhawm rau koj cov luav. Beets muaj ntau dua hauv cov hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib, tshwj xeeb tshaj yog qab zib beet, uas yuav ua rau hnyav nce thiab plab tsis xis nyob.
Ntxhais nkauj lom zem
Rau qhov ua tau zoo, lub pob liab liab-xim hauv paus pob no tuaj yeem ua rau koj luav cov plaub. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem tau txais kev xav tsis thoob thaum koj pom tias koj tus luav cov zis tau hloov xim liab. Tsis txhob ntshai ntawm qhov kev hloov xim no. Nws tsis yog ntshav, tab sis theej beetroot cov xim saturated dhau los ntawm koj tus luav lub cev.
Beetroot Benefits
Beetroot muaj ntau cov as-ham uas muaj txiaj ntsig zoo rau koj tus luav noj qab haus huv. Beets muaj protein, fiber, vitamin C thiab B6, folate, magnesium, potassium, phosphorus, manganese, thiab hlau. Lawv kuj muaj calories tsawg.
Lab puas noj tau cov kaus poom?
Nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob muaj cov kaus poom los yog siav beets. Kev ua ntawm beets nce cov hmoov txhuv nplej siab thiab suab thaj kom tsis zoo rau koj tus luav. Raw beetroot yog koj qhov kev xaiv zoo tshaj plaws.
Nkauj Ntxawm Hawj
Thaum txiav txim siab seb puas yuav muab koj tus luav beet nplooj stalks, koj yuav tsum paub txog oxalates thiab oxalic acid. Oxalates yog ib yam tshuaj uas tshwm sim hu ua alkaloids. Cov tshuaj no khi nrog qee cov zaub mov tseem ceeb hauv koj lub cev luav, tshwj xeeb yog hlau thiab calcium. Thaum qee cov oxalates muaj kev nyab xeeb, kev noj ntau dhau ntawm cov tshuaj no tuaj yeem ua rau lub raum puas hauv cov luav thiab tuaj yeem ua rau lom.
Safely Pair Koj Beet Stalks
Oxalates thiab oxalic acid muaj nyob rau hauv tag nrho cov nroj tsuag beet, los ntawm lub hauv paus mus rau stalks. Nws yog feem ntau pom nyob rau hauv nplooj ntsuab ntawm beets thiab lwm yam nplooj ntsuab xws li swiss chard, spinach, parsley, mustard zaub, radish saum, thiab sprouts. Txhawm rau txwv nws cov kev cuam tshuam tsis zoo, nco ntsoov tsis txhob khub beet nplooj nrog lwm cov zaub ntsuab oxalic siab. Hloov chaw, koj muaj kev nyab xeeb dua nrog kale, arugula, bok choy, zaub ntug hauv paus, dib nplooj, caij nplooj ntoos hlav ntsuab, fennel, turnip zaub, los yog cilantro.
Tus menyuam luav puas noj beets?
Nws yog qhov zoo tshaj kom tos kom txog thaum tom qab koj tus luav muaj 12 lub lis piam ua ntej qhia beetroot lossis beet stalks. Raws li nrog ntau yam khoom noj tshiab, nws tseem ceeb tsuas yog muab me me kom tsis txhob muaj teeb meem plab. Ceev faj ntxiv kom txwv cov beet stalks kom tsis txhob ua phem rau koj cov luav loj hlob lub raum.
Summary
Beets tau txais los muab koj tus luav hauv qhov nruab nrab. Beetroot nyob rau hauv daim ntawv nyoos muab koj luav nrog cov as-ham, tshwj xeeb tshaj yog calcium. Txawm li cas los xij, cov nroj tsuag beet muaj qib siab ntawm cov teeb meem oxalic acid, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv nplooj stalks. Koj tuaj yeem qee zaum sib xyaw beet stalks rau hauv koj cov luav cov zaub mov, tab sis saib xyuas ntxiv ntawm qhov koj ua ke nrog lwm cov nplooj ntsuab.
- Lab puas noj tau blueberries? Yam Koj Yuav Tsum Paub!
- Puas tau luav noj Cantaloupe? Yam Koj Yuav Tsum Paub!
- Puas tau luav noj txiv duaj? Yam Koj Yuav Tsum Paub!
