Nqaij qaib daim siab feem ntau yog siv rau hauv ntau hom dev noj thiab zaub mov noj. Cov nqaij nruab deg qab no yog ib txoj hauv kev zoo los ntxiv qee qhov khoom noj rau koj tus dev noj1, yog li txawm tias koj tab tom nrhiav kev pabcuam dawb, ntxiv rau lawv cov zaub mov, lossis siv nws hauv ib qho Daim ntawv qhia zaub mov qab, muaj ntau txoj hauv kev uas koj tuaj yeem npaj nws uas yuav ua rau koj tus menyuam poob dej.
Cia li nyeem ntawv kom paub ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig kev noj haus ntawm nqaij qaib daim siab thiab ntau txoj hauv kev uas koj tuaj yeem ua noj ua rau koj tus dev noj hmo kom noj ntau dua
Yuav ua li cas qaib lub siab thiaj pab tau koj tus dev
Daim siab thiab lwm yam nqaij hauv nruab nrog cev tuaj yeem ua rau muaj kev noj qab haus huv ntxiv rau koj tus dev noj thaum noj zaub mov txaus vim tias lawv muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau. Thaum nws los txog rau kev pub lub siab tshwj xeeb, lub cev no muaj cov hauv qab no:
Protein
Daim siab yog ib qhov zoo tshaj plaws ntawm cov protein thaum tib lub sijhawm muaj roj tsawg. Ntxiv daim siab rau koj tus dev noj yog ib txoj hauv kev zoo los pab lawv ntaus lawv cov kev xav tau protein ntau.
Vitamin A
daim siab yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamin A. Vitamin A pab ua kom koj tus dev lub tsho ci iab, tawv nqaij noj qab haus huv, pom kev ntse, thiab tseem ua haujlwm hauv kev tiv thaiv kab mob.
Vitamins
daim siab muaj cov vitamins B (piv txwv li, pyridoxine, cobalamin, riboflavin, thiamine) uas dev xav tau lub zog tsim, metabolism, thiab tswj cov hlwb noj qab haus huv.
Iron
Cov dev xav tau hlau hauv lawv cov zaub mov, vim cov ntxhia no pab tsim cov qe ntshav liab, thiab tseem txhawb nqa txhua yam ntawm lub hlwb ua haujlwm rau kev tiv thaiv kab mob.
Lwm cov vitamins thiab minerals
Dhau li ntawm hlau, vitamin A, thiab B vitamins, lub siab muaj ntau lwm cov vitamins thiab minerals xws li cov vitamins K, D, tooj liab, riboflavin, phosphorus, potassium, thiab zinc.
Dab tsi ntawm daim siab zoo tshaj?
Ob lub siab muaj nyob rau ntawm lub khw muag khoom noj; qaib thiab nyuj. Nqaij qaib feem ntau siv thoob plaws hauv lub rooj tsavxwm tab sis ob hom kab mob siab tau ntim nrog cov protein thiab cov vitamins thiab cov zaub mov tseem ceeb. Ob qho tib si tsis tshua muaj calories thiab saturated rog thiab tuaj yeem ua kom zoo ntxiv rau koj tus dev noj. Uas tau hais tias, muaj qee qhov sib txawv me me ntawm ob.
Kev sib piv qaib thiab nqaij nyuj
This is box title
- Calories: 119 kcal
- Protein: 16.9 grams
- Tag Nrho Fat: 4.83 grams
- Saturated Fat: 1.56 grams
This is box title
- Calories:133 kcal
- Protein: 20.35 grams
- Tag Nrho Fat: 3.54 grams
- Saturated Fat: 1.33 grams
Txawm hais tias nqaij nyug daim siab zoo li tus yeej meej, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum nco ntsoov tias cov micronutrient profiles ntawm ob qhov khoom noj txawv me ntsis thiab. Piv txwv li, nqaij qaib daim siab yog qhov zoo dua ntawm cov hlau thiab calcium thaum piv rau nqaij nyug siab. Thaum kawg, txij li daim siab feem ntau muab raws li kev kho mob thiab tsuas yog muaj ib feem me me ntawm koj tus dev noj zaub mov, tsis muaj qhov tseeb ntawm ob txoj kev xaiv, ob qho tib si siv tau rau koj tus dev ntev npaum li lawv tsis ua xua rau lawv..
Txoj Kev Ntxiv Nqaij qaib rau koj tus dev noj
Thaum npaj daim siab rau koj tus dev, tsis txhob ntxiv butter, roj, ntsev, tshuaj ntsuab, lossis lwm yam txuj lom. Txawm tias koj ua daim siab li cas, xyuas kom tseeb tias nws yog dawb. Muaj ntau ntau txoj hauv kev los npaj daim siab nrog rau ci, lauj kaub frying, boiling, steaming, thiab ntxiv rau cov khoom qab zib thiab zaub mov noj dev. Nov yog qee txoj hauv kev uas peb nyiam los nplawm qee lub siab rau koj tus menyuam.
Qhia ua noj yooj yim
Muaj qee yam zoo txog kev yooj yim, thiab yog tias koj tsis xav zoo li nplawm cov khoom noj, koj tuaj yeem ua qee yam ua noj thiab pub rau koj tus dev ncaj lossis ntxiv rau lawv cov zaub mov dev. Nov yog qee cov lus qhia ceev kom ua rau lub siab ua kom nws noj qab nyob zoo thiab tsis muaj kab mob cab uas tuaj yeem pom hauv cov nqaij nyoos.
1. Ci nqaij
- Preheat qhov cub kom 375 degree Fahrenheit (190 degree Celsius).
- Tau ib daim ntawv ntawm txhuas ntawv ci hla lub tais ci thiab roj nrog txiv roj roj ua tshuaj tsuag.
- Siv riam ntse los txiav lub siab mus ua tej daim 1/2 txog 2 ntiv tes tuab.
- Muab daim siab tso rau ntawm lub tais ci thiab muab lub tais tso rau hauv qhov cub preheated.
- Ci rau 20 mus rau 30 feeb, kom txog rau thaum daim siab daim nyias nyias nyias.
- Cia lub siab kom txias ua ntej pab koj tus menyuam.
2. Kho siab
- Muab daim siab tso rau hauv lub lauj kaub dej kub.
- Simmer li 15 feeb kom txog thaum kev sib tw.
Delicious Treat Recipes
1. Kev kho mob siab
Vim li cas yuav khoom noj thaum koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej noj qab nyob zoo tom tsev? Cov kab mob qab zib no zoo meej rau txhua tus dev, thiab koj muaj kev nplij siab ntawm kev paub tseeb tias cov khoom xyaw twg mus rau hauv qhov sib tov.
Cov khoom xyaw:
- 1 khob dov oats
- 1 khob tag nrho cov hom phiaj unbleached hmoov
- ½ phaus nqaij qaib daim siab, yaug thiab txiav
- 2 qe loj
- 1 tablespoon txiv roj roj lossis zaub roj, lossis ntau dua li xav tau
Cov lus qhia:
- Preheat qhov cub kom 325 degree Fahrenheit (160 degree Celsius)
- Roj 9-nti square ci phaj nrog txiv roj roj thiab kab nws nrog daim ntawv parchment.
- Ntxiv cov oats rau cov khoom noj processor thiab mem tes kom txog thaum finely tws (li 10 mus rau 15 vib nas this.)
- Hloov cov oats mus rau ib lub tais loj thiab sib tov rau hauv cov hmoov nplej.
- Muab daim siab tso rau hauv cov khoom noj processor rau 10 mus rau 15 vib nas this.
- Ntxiv cov qe thiab sib tov kom txog thaum sib tov, ces ntxiv roj thiab txheej txheem kom txog rau thaum incorporated.
- Ntxiv daim siab sib tov rau oat thiab hmoov sib tov, ces do kom txog thaum sib tov zoo.
- Dab sib tov rau hauv lub tais ci.
- Ci li 30 mus rau 40 feeb lossis kom txog thaum khov.
- Tshem tawm ntawm qhov cub thiab cia kom txias tag.
- Txiav rau hauv qhov me me.
2. Daim tawv nqaij
Tus dev twg tsis nyiam nqaij npuas zoo? Nov yog ib daim ntawv qhia zoo uas suav nrog lwm cov khoom xyaw uas yuav zoo rau koj tus tub lossis ntxhais zoo.
Cov khoom xyaw:
- 1 phaus qaib siab
- 1 qe
- ½ khob txiv maj phaub hmoov
- 2 tablespoons zaub mov poov xab
- 1 tablespoon txiv roj roj
Cov lus qhia:
- Preheat qhov cub kom 350 degrees Fahrenheit.
- Yuav kom daim siab nyob rau hauv dej txias ces qhuav nrog daim ntaub so ntswg.
- Hloov cov roj txiv roj nyob rau hauv ib lub skillet loj tshaj nruab nrab kub, ntxiv nqaij qaib daim siab, ces ua noj kom txog thaum xim av.
- Muab daim siab, qe, poov xab, thiab txiv roj roj rau hauv cov khoom noj processor ces mem tes kom txog thaum tus.
- Hloov qhov sib tov rau hauv lub tais loj ces ntxiv cov hmoov nplej thiab do kom txog thaum sib xyaw.
- Dov lub khob noom cookie rau hauv cov nqaij me me uas tsim nyog (nyob ntawm koj tus menyuam qhov loj.)
- Muab cov nqaij npuas tso rau ntawm daim ntawv ci.
- Ci nqaij npuas rau 20 feeb los yog kom txog thaum Golden xim av.
- Tshem cov nqaij npuas thiab cia kom txias tag ua ntej noj.
Tseem xav txog
Zoo nrog txhua yam, ntau qhov zoo tuaj yeem ua phem. Lub siab tsis muaj qhov tshwj xeeb, vim li ntawd nws yog qhov zoo tshaj plaws los noj daim siab hauv nruab nrab kom ntseeg tau tias koj tus dev tuaj yeem sau cov txiaj ntsig ntawm lub cev noj qab haus huv no tab sis zam qhov kev pheej hmoo ntawm kev noj ntau dhau.
Hypervitaminosis A
Vitamin A toxicity, los yog hypervitaminosis A, tuaj yeem tshwm sim thaum dev tau noj ntau lub siab lossis lwm yam khoom noj uas muaj vitamin A nyob rau lub sijhawm ntev. Hypervitaminosis A tsis tshua muaj tshwm sim ntev npaum li cov dev tau noj cov zaub mov uas tsim nyog tab sis feem ntau tshwm sim hauv cov dev uas tau noj ntau ntawm daim siab lossis cov khoom khib nyiab.
Thaum muaj ntau cov vitamin A noj hauv lub sijhawm luv luv, qhov no tuaj yeem ua rau mob vitamin A lom, nrog rau cov tsos mob xws li qaug zog, ntuav, khaus khaus, thiab khaus khaus ntawm daim tawv nqaij. Kev sib ntxiv ntawm cov vitamin A maj mam ua rau qeeb qeeb, thiab tseem ua rau muaj tshuaj lom, tab sis qhov no, cov cim qhia tsis yog qhov hnyav lossis sai sai.
Iron Overload (Hemochromatosis)
Lub siab yog hlau, uas yog qhov zoo rau cov dev nyob rau hauv nruab nrab. Tab sis cov hlau ntau dhau ua rau nws nyuaj rau koj tus menyuam kom ua tiav thiab tshem tawm cov ntxhia, ua rau muaj kev txhim kho hauv cov hlab ntsha. Hlau overload tuaj yeem ua rau txhua yam los ntawm kev sib koom ua ke mus rau lub cev puas tsuaj thiab, yog tias tsis kho, tuaj yeem ua rau tuag taus.
Digestive Upset
Txhua yam khoom noj uas muaj zaub mov hnyav tuaj yeem ua rau plab zom mov hauv koj tus menyuam. Lub siab tsis muaj kev zam rau txoj cai no vim nws yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig heev. Cov tsos mob ntawm kev ntxhov siab xws li mob plab, ntuav, raws plab, quav quav, lossis lwm yam cim ntawm kev ntxhov siab. Kom tus kws kho tsiaj tshuaj xyuas koj tus dev yog tias koj xav tias lawv tab tom ntsib cov teeb meem zoo li no tom qab noj daim siab.
Conclusion
Rau cov dev feem ntau, nqaij qaib daim siab yog qhov muaj kev nyab xeeb, muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab ua rau muaj kev xaiv zoo. Koj tuaj yeem ua noj rau ntau txoj hauv kev, tsuav koj paub tseeb tias nws yog dawb thiab tsis muaj butter ntxiv, ntsev, tshuaj ntsuab, lossis txuj lom. Nws tuaj yeem ci, boiled, steamed, pan-fried, los yog muab tso rau hauv cov khoom noj me me. Ib yam yog qhov tseeb, koj tus menyuam yuav tos ntsoov rau qhov ncauj qhov ncauj ntxiv rau lawv cov zaub mov.